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Zeekraal.nl

Ein Meer voller Gemüse ...

Elenbaas Zeegroenten
Ampereweg 14-18
4338 PT Middelburg

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Über uns

Einzigartig

Elenbaas Zeegroenten BV ist ein einzigartiges Unternehmen. Und darauf sind wir stolz!
Seit vielen Jahren beliefern wir Restaurants, den Einzelhandel und Supermärkte mit Meeresgemüse und Algengemüse direkt von der Küste Zeelands und anderen Teilen der Erde.

Große Sorgfalt
Meeresgemüse ist anders als andere Gemüsearten. Der Umgang mit diesen Pflanzen ist sehr aufwendig. Es sind Salzgewächse, die sehr anfällig sind. Die Ernte von wildem Meeresgemüse ist
aufwendig und arbeitsintensiv. Das Sortieren, Verpacken und Kontrollieren ist größtenteils Handarbeit. Die Kultivierung von Meeresgemüse ist komplex und steckt noch in den Kinderschuhen.

Daher ist ein gewisser Pioniergeist gefragt, wenn man dieses Gemüse anbauen, ernten, verarbeiten und auf den Markt bringen möchte.
Unser Produktangebot ist
relativ begrenzt, da viele Sorten selten sind. Und doch gehen wir sehr weit für unsere Kunden. Haben Sie einen Wunsch, der zunächst unmöglich erscheint? Bei uns stehen die Chancen gut, dass er in Erfüllung geht.

Innovationen
Meeresgemüse ist unsere Leidenschaft. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Produkten und nach Produktverbesserungen. Deswegen pflegen wir engen Kontakt zu unseren Lieferanten auf der ganzen Welt. Gemeinsam suchen wir nach Innovationen, sodass wir Ihnen ein optimales und hochwertiges Produkt anbieten können.

Geschichte
Die Liebe zum Meeresgemüse wurde mir, Hans Elenbaas, in die Wiege gelegt. Mein Großvater erntete schon in den
30er Jahren Meeresgemüse. Meine Mutter ging schon als kleines Mädchen von Tür zu Tür mit dem Gemüse um es zu verkaufen. Ab meinem elften Lebensjahr zog ich mit meinem Bruder los, um Queller (Meeresspargel) und Lamsohr (Strandflieder) zu ernten. Noch heute arbeiten Familienmitglieder in der Firma. Mit unserer langjährigen Erfahrung und Sachkenntnis können wir mit Fug und Recht behaupten, dass die Qualität unserer Produkte für uns eine Herzensangelegenheit ist.